• Ποια είναι τα πραγματικά αίτια των αυτοάνοσων νοσημάτων και των χρόνιων ασθενειών; 
   
• Ποια είναι τα ιδανικά επίπεδα της βιταμίνης D και πώς να την αυξήσετε με ασφάλεια;
   
• Ποια είναι η φυσική διατροφή του ανθρώπου;
   
• Ποιος είναι ο μεγαλύτερος πυλώνας της υγείας;
   
• Γιατί η χοληστερίνη δεν είναι εχθρός της υγείας;
   
• Πώς δημιουργείται ο καρκίνος στον ανθρώπινο οργανισμό;
   
• Πώς εμφανίζεται ο διαβήτης και τι μπορεί να γίνει για αυτό;
   
• Ποιες είναι οι εξετάσεις που μπορούν να εντοπίσουν τα ακριβή αίτια των χρόνιων νοσημάτων;
   
• Μπορεί κανείς να προλάβει μια χρόνια νόσο πριν αυτή εμφανιστεί;
   
• Αυτά και άλλα ερώτηματα βρίσκουν την απάντηση τους στο βιβίο "Πώς να Ζήσετε 150 Χρόνια με Υγεία".  

Το Βιβλίο του Dr. Δημήτρη Τσουκαλά "Πως να Ζήσετε 150 Χρόνια με Υγεία" διατίθεται από τις εκδόσεις ΜΕΤΑΙΧΜΙΟ σε όλα τα βιβλιοπωλεία.

Διαθέσιμο και online: 

από τα βιβλιοπωλεία Public 

Πως να Ζήσετε 150 Χρόνια με Υγεία

Από το iTunes ebook  

Πως να Ζήσετε 150 Χρόνια με Υγεία

Ακολουθεί ένα απόσπασμα από την εισαγωγή του βιβλίου:

____________________

Εισαγωγή

«Όποιος έχει υγεία, έχει ελπίδα. 

  Και όποιος έχει ελπίδα, έχει τα πάντα.»
Τόμας Κάρλαϊλ

 
 
Ο πατέρας μου είναι γιατρός, ένας από τους καλύτερους παθολόγους που έχω γνωρίσει. Στο ξεκίνημα της καριέρας μου, μου έδωσε μια συμβουλή: «Προσπάθησε να δίνεις από την αρχή στους ασθενείς σου την αγωγή που θα τους θεραπεύσει άμεσα».
 
Πολλά χρόνια αργότερα, συνειδητοποίησα ότι αυτή η συμβουλή με είχε βάλει σε μια πορεία εντελώς διαφορετική από εκείνη που ακολουθούσε η ιατρική ως επιστήμη, από τη δεκαετία του 1980 και μετά. Φαινόταν ότι η πρόθεση ήταν μάλλον η διάγνωση και όχι η θεραπεία. Γιατροί και ασθενείς ακόμη και σήμερα πιστεύουν ότι η διάγνωση αποτελεί σκοπό από μόνη της. Από τη στιγμή που θα γίνει η σωστή διάγνωση, όλα έχουν λυθεί.
 
Η αλήθεια είναι ότι αν πρόκειται για μια οξεία νόσο (η οποία διαρκεί λιγότερο από 3 μήνες) ή ένα επείγον περιστατικό, όπως η πνευμονία, το έμφραγμα, ένα κάταγμα ή μια αιμορραγία, η επίτευξη της σωστής διάγνωσης οδηγεί συνήθως στη θεραπεία και, στις περισσότερες περιπτώσεις, στην πλήρη ίαση. Αυτό όμως δεν ισχύει και για τις χρόνιες παθήσεις (που διαρκούν περισσότερο από 3 μήνες). Στις χρόνιες παθήσεις, η διάγνωση υποδεικνύει τη θεραπεία αλλά όχι απαραίτητα και την ίαση.
 
Απώτερος στόχος μου ήταν ανέκαθεν να θεραπεύω τους ασθενείς μου και η διάγνωση αποτελεί ένα στάδιο αυτής της διαδικασίας, δεν είναι αυτοσκοπός. Ωστόσο, όπως διαπίστωσα στη συνέχεια, αυτό δεν ήταν εύκολο να επιτευχθεί και, κάθε φορά που δεν τα κατάφερνα να θεραπεύσω κάποιον, ένιωθα ότι είχα αποτύχει στον σκοπό μου, ο οποίος δεν ήταν άλλος από την ίαση ή έστω τη βελτίωση της κατάστασης του ασθενούς. Αυτό με ώθησε να ψάξω και να εντοπίσω πιο αποτελεσματικές θεραπείες. Στο συγκεκριμένο στάδιο βρέθηκα αντιμέτωπος με αυτό που νομίζω ότι είναι το μεγαλύτερο εμπόδιο για τους σύγχρονους επιστήμονες: ένας άπειρος όγκος δεδομένων!
 
Ζούμε σε μια εποχή όπου ο ρυθμός μετάδοσης και ο όγκος των πληροφοριών είναι ασύλληπτος. Πιστεύω βαθύτατα ότι σήμερα το πρόβλημά μας ως πολιτισμός δεν είναι να αναζητήσουμε και να βρούμε νέα δεδομένα. Παρά το γεγονός ότι υπάρχουν ακόμη πολλοί τομείς προς εξερεύνηση, το βασικό μας πρόβλημα αφορά την αξιολόγηση των διαθέσιμων δεδομένων.
 
Όλα τα δεδομένα δεν είναι ισάξια ούτε και αληθή. Κάποια είναι αληθή, κάποια είναι ψευδή, κάποια από αυτά είναι σημαντικά και κάποια άλλα ασήμαντα. Μέσα από είκοσι πέντε χρόνια μελέτης και κλινικής πρακτικής, προσπάθησα να αξιολογήσω και να προσδιορίσω τα θεμελιώδη δεδομένα που αφορούν την υγεία και την εφαρμογή της ιατρικής. Εφόσον εντόπισα αυτά τα θεμελιώδη στοιχεία, μου ήταν πιο εύκολο να αξιολογήσω και να ταξινομήσω τα υπόλοιπα.
 
Οι γιατροί και οι επαγγελματίες του χώρου της υγείας προσπαθούν να ενημερώνονται, ώστε να μπορούν να προσφέρουν το καλύτερο στους ασθενείς τους. Ωστόσο, δεν είναι πάντα εύκολο να πλεύσει κανείς σε αυτή την απέραντη θάλασσα πληροφοριών και απόψεων. Ακόμη και οι ικανότεροι μπορεί μερικές φορές να παρασυρθούν και να καταλήξουν στα βράχια.
 
Το βιβλίο που έχετε στα χέρια σας συνοψίζει είκοσι πέντε χρόνια έρευνας, μελέτης και κλινικής πρακτικής. Τα αποτελέσματα που προέκυψαν από την εν λόγω έρευνα μου επέτρεψαν να βοηθήσω χιλιάδες ασθενείς και να τους προσφέρω τη δυνατότητα να βελτιώσουν την κατάσταση της υγείας τους.
 
Με τη βοήθεια του Ευρωπαϊκού Ινστιτούτου Διατροφικής Ιατρικής (www.einum.org), οι μέθοδοι που έχω αναπτύξει έχουν κωδικοποιηθεί και διατίθενται στους επαγγελματίες της υγείας και σε εκείνα τα άτομα που επιθυμούν να ανακαλύψουν το μυστικό της υγείας και της μακροζωίας, μέσω των επαγγελματικών μαθημάτων Διατροφικής Ιατρικής.
 
Η βελτίωση της σωματικής κατάστασης και η επίτευξη της καλής υγείας είναι μέσα στις δυνατότητες του καθενός από εμάς. Τα δεδομένα που παρέχονται στο βιβλίο μπορούν να βοηθήσουν ώστε να κατανοήσετε και να βελτιώσετε τη λειτουργία του σώματός σας. Εύχομαι ολόψυχα να σας φανούν χρήσιμα.
 
Στην υγειά σας!
 
Dr. Δημήτρης Τσουκαλάς
 

Από το iTunes ebook  

Πως να Ζήσετε 150 Χρόνια με Υγεία 

από τα βιβλιοπωλεία Ianos 

Πως να Ζήσετε 150 Χρόνια με Υγεία

από το Amazon για την Αγγλική ή την Ιταλική έκδοση

How to Live 150 Years In health

Αυτοάνοσα Νοσήματα. Η κύρια αιτία χρόνιων ασθενειών

Τα αυτοάνοσα νοσήματα είναι ασθένειες που προκύπτουν γιατί το σώμα μας επιτίθεται και καταστρέφει τα δικά του κύτταρα και όργανα.

Μεταβολομικές Αναλύσεις

Ο πιο ακριβής τρόπος αξιολόγησης της υγείας μας. 

Αυτοάνοσα νοσήματα. Η σχέση τους με το Γαστρεντερικό
Σύστημα

Μεταβολομική η Ταχύτερα Αναπτυσσόμενη Επιστήμη στο
Χώρο της Ιατρικής

Σύμφωνα με το ΜΙΤ (Massachusetts Institute of Tecnology) η μεταβολομική είναι ανάμεσα στις 10 ταχύτερα αναπτυσσόμενες επιστήμες και η ταχύτερα αναπτυσσόμενη στο χώρο της ιατρικής.